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  • 三国时期由于香料大量引入,“焖卤”工艺达到新度,今天的卤三国就是采用“焖卤”工艺打造美味。

    卤三国将“焖卤”所需的时间和火候准确到每分每毫,针对不同食材的特性研制出不同的焖制手法。

    卤三国总部,是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营等为一体的综合型餐饮连锁企业,总部投入近千万启动面积达4000㎡的标准生产厂房,并先后获得“安徽省餐饮协会副会长单位”等多达余类各项大奖。

      特聘国家专业厨师,结合各地人群饮食习惯,反复调整配方。

      46种调料,将各种配料香味充分发挥出来,不添加任何有害物质。

      结合三国时期英雄人物及典故,研制出8大菜系4大口味百余款单品。

      卤三国用“焖卤”这一古老工艺使卤制五阶段融合,创造出浓香口感。

      文火焖制让卤三国秘制卤料里的所有香气和营养渗入肉质里面。

      总部专员参与店址的选择和评估,让合作商少走弯路。

      店面只需5~20㎡,租金低,古色古香店面人气旺!

      总部专门统一培训,学会上岗,剩下全是创收路。

      一日三餐全城叫卖,夜宵也可以有收获,不愁没客人。

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